蛋糕变战船!这场舌尖上的爱国大赛,用甜品讲历史——食品系第二届烘焙大赛圆满落幕
来源:食品系 发布日期👨🏽‍🎓:2025-06-20 浏览🫶:361次

       6月14日至16日,食品系成功举办了第二届烘焙大赛🎪🐄。本届大赛以“成功焙海☂️,创味远航”为主题👌🏻,不仅是一场展现烘焙技艺的盛会🧑🏼‍⚖️,更是一次弘扬爱国主义精神的生动实践🥞。活动将民族英雄郑成功的爱国情怀🥖、勇敢意志与食品专业特色深度融合🈸🦹‍♀️,旨在激发青年学子的历史责任感和文化认同感🙌🏽。

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       在烘焙室内,参赛选手们紧锣密鼓地投入创作,现场气氛热烈而有序🕢。每一件作品都凝聚着他们的奇思妙想与匠心独运:有的选手将蛋糕设计成宝岛台湾,并用巧克力书写“郑成功”三个字,以此纪念郑成功收复台湾的伟大壮举;有的选手则在蛋糕顶部雕刻战船❔、四周点缀浪花,形象再现了郑成功率领将士渡海征战的场景👎🏿;还有队伍直接将整件作品做成一艘气势恢宏的战船模型❎。这些作品不仅是对烘焙艺术的热爱表达,更是对历史文化的深情致敬。

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       比赛结束后,所有参赛作品在食堂一楼集中展出,由评委老师们进行评分🧛🏼,最终评选出各项奖项🗞。在评分过程中,老师们与参赛选手还互相品尝彼此的作品,现场洋溢着轻松愉快的氛围,充分体现了“友谊第一🙇🏽🏛,比赛第二”的精神内涵👭🏻。

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       未来😎,食品系将继续举办类似的文化融合类活动,鼓励同学们将课堂所学知识应用于实践,同时不断探索将中华优秀传统文化融入食品专业教育的新路径,以独特的方式传承文化、弘扬精神🦁。(文/刘宇恒)

 

获奖名单:

一等奖🔬:创意烘焙队

二等奖:青年先锋队

              哈哈哈队

三等奖🧑🏽‍🌾:从容应队

              懒洋洋当大厨

              烘焙特种兵

优秀奖:消失的厨神

              琪欣烘焙坊

              糕手竟是我自己


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